そねはらの米つぶ

稲刈り

とうとう稲刈りの日がやってまいりました。
今年は猛暑の影響か、登熟する時期が早く、農薬不使用米以外の作業が終わらないうちに刈り時になってしまったかもしれないと心配し、収穫時期を逃して、もしおいしくなかったらネット販売はやめようと言う話が出てしまいました。
緊張の試食でしたが、あっさりとしたいつもの新米の味で一安心。
ただ、思った以上に決めることが多くて（お米の作業が忙しくてなかなか話し合いが進まない状況でした）、ご予約受付開始は10月半ばごろになりそうです。